ほりのうち@つきみ野

かなり前のことですが、グランベリーモールの帰りに近くのお蕎麦屋さんに行きました。

蕎麦と天麩羅の店    ほりのうち   です。

ご主人が新潟県ほりのうちのご出身だそうです。

メニューにある地酒は全て新潟県のものだそうです。

まずは、緑川酒造の霞しぼりをくるみ大葉味噌でチビチビと。

みたて蕎麦 

ひきたて、うちたて、ゆでたての三拍子そろった蕎麦です。3人前盛り付けてあります。

海老とたらの芽の天麩羅

他に地鶏の唐揚げもいただきました。

大黒柱がネットで探したお蕎麦屋さんでした。

私は今までお店の前を何十回と通っていたのに、お蕎麦屋さんだと気がつかず、しかも人気店で一時間近く並びました。

少し暖かい日でしたので、冷たいお蕎麦はのど越しよく、ツルツルと入って行きました。

天麩羅も当たり前ですが、アツアツサクサク、幸せな歯ごたえでした。

今後、我が家はグランベリーモール→ほりのうちのルートになることが決定です。