今日のお弁当3月18日とちょっとだけ昨日の夕食

おはようございます。

今日もうららかな暖かい日になりそうですね。

さて、久しぶりにお弁当です。今年度はあと2、3回作るかしら。

牛焼肉、鶏挽肉入りひじき、れんこんきんぴら、卵焼き、ブロッコリー、ごはん(ごま塩・梅干し)

そして、もう１つ。

おかずの詰め合わせと豚汁。

大黒柱の実家に届けました。

そして、ちょっとだけ昨日の夕食です。和定食風、汁物は豚汁にしました。

鰤の塩麹漬け↑、かじきまぐろの塩麹漬け↓、好きな方を選んでもらいました。

中華くらげとわかめの和え物

サーモンをトッピングしました。

昨日はちょっと緊張する事があって疲れました。

だけど、春らしいお天気と気温だったので、何か新しい事をスタートするには相応しい日和に感じました。

適度な緊張は心地よい疲れとなり、グッスリ眠れました。

さて、今日はこれから出張料理教室です。

ティータイムの頃には可愛らしい来客の予定もあります。

張り切って頑張ります。

皆様もよい1日をお過ごしください。