昨日の一品、鰯缶のサラダちょっとお高めの鰯の味噌煮缶をいただいたので、サラダ風にしました。きゅうり、神奈川県産の水菜の上に鰯缶をのせ、同じく神奈川県産大根おろしをトッピングして柚子ポンをかけました。さっぱり、シャキシャキしておいしかったです。