今日のお弁当1月27日

我が家から西の方角に富士山と丹沢山塊が見えるのですが、今朝は雪を纏った山並みの眺めにプラスして白く残った月が見えました。

今日は寒さが緩む1日になる予報ですね。

さて、お弁当は、

焼きそば、ウィンナー、卵焼き、ミニトマト

オニオンスープ(ジャーポット)

1月はずっとお粥弁当でしたが、昨晩、長女に、

「明日もお粥でいいの？焼きそばも出来るわよ。」

と言ったら、即答で、

「焼きそば！」

でした。

焼きそば麺ひとつにキャベツの葉3枚入れました。

全国的な寒波、雪でお野菜が高騰傾向ですが、野菜は心がけてたくさん摂りたいです。