今日のお弁当は、
副菜&箸休め
小豆粥(ジャーポット)
もち米しゅうまい、おかか入り卵焼き、さつまいも甘煮、ごぼうの白だし煮、ブロッコリー
1週間、あまり変わりばえのないお弁当で、主食はお粥でした。
今日は1月15日なので、小豆粥にしました。朝食では家族全員、小豆粥をいただきました。
昨日の夕食は、
鴨鍋
少しの鴨肉にたっぷりの野菜とスープ。
お汁代わりにいただきました。
鴨の出汁がおいしい～。
鯖の煮付け
鴨鍋と聞くと、私の中では映画「失楽園」(渡辺淳一著)のラストで主人公が食べた、鴨とクレソンの鍋&赤ワインを思い出します。
ちょっと古いかしら？
まだ、若かったので（笑）いつかたっぷりのクレソンと鴨の鍋をやってみたい！と思いましたが、
まだ作った事はありません。
昨晩の鍋は、鴨肉から澄んだ上品な出汁が出ておいしかった～。
大黒柱はあまりのおいしさにそのお出汁でラーメンを煮て食べていました。
朝から長々と読んでいただき、有難うございました。
