土鍋でほうとう

雨が止んでもすっきりと晴れなかったですが、それほど寒くない1日でした。

今夜はほうとうを土鍋で煮込んだもの。

長女に、

「煮込みうどんにするけれど、麺はどちらがいい？うどん？ほうとう？」

と聞いたら、

「ほうとう！」

と即答。

ほうとうを土鍋で煮込みました。

今日はこれだけ💦

大黒柱は会食、長男は帰宅が遅くなるので、女子ふたりで簡単に済ませました。

食後は、

ママ友からいただいた“紅まどんな”

伊予柑位の大きさで甘すぎずジューシなみかんです。

ビタミンCたっぷりで風邪予防に効果抜群なはずです。