自家製鯵の干物で夕食今夜は、自家製鯵の干物朝晩冷え込みが一夜干しに最適な季節となって来ました。お刺身用の鯵を開いて作りました。砂肝のグリル焼き藻塩を振って。かぼちゃの煮つけごぼうとにんじんのサラダマヨネーズとくるみだれで和えました。あっと言う間の3連休でした。昨日の夕方、ちょっと外出したら鼻がムズムズ。今朝は起きた途端からハクション&鼻水、秋の花粉症のシーズン突入です。くしゃみし過ぎて疲れました。