パリを味わう、おすそわけランチ

パリから帰ってきて早10日。

時差ボケも治り、平常のリズムを取り戻して来ました。

今日は母と妹を招いて、パリから持ち帰った食材でランチをしました。

鮭のムニエル

BORDIER燻製バターで鮭を焼きました。

オニオングラタン風スープ

フランスではBIO食品がたくさんあります。クノールのBIOコンソメで玉ねぎを煮込みました。

執念で持ち帰ったカマンベールチーズ

横の黒っぽい塊はBIOマルシェで買ったドライプルーン

Poilaneの田舎風パンにBORDIER有塩バターをつけて。

1ヶ月前に妹に壮行ランチ会をしてもらったので、お土産を渡し報告を。

20年以上前の初めてのパリ旅行は妹と一緒に行きました。また、一緒に行けならいいなぁ。