ヘルシーハンバーグと野菜たっぷりの夕食

午後から雨が降り出し、強い風で植木鉢が倒されてしまいました。

そんな日の夕食です。

ヘルシーハンバーグ

豚挽き肉と水切りした絹ごし豆腐1丁を混ぜたハンバーグです。

ちょっとかけてしまいました。つまみ食いしたわけではありません。

紫玉ねぎとハムのマリネ

スライサーで紫玉ねぎと人参を切り、オリーブオイルベースのドレッシングで和え、ハムをトッピングしました。

ひらたけのバターソテー、ツルムラサキの出汁炒め、納豆の沢庵混ぜ

ごはん、わかめとみょうがのお味噌汁

ずいぶん涼しくなりました。

そうなるとお腹も空きやすくなってきます。困った季節になってきました。

食欲の秋…食欲という欲と戦う秋でもあります。