トロトロ、ネバネバな夕食

今日の夕食です。

この夏初収穫のみょうがでお味噌汁を作りました。

豚切り落としで肉団子を作り、甘酢あんをかけました。

とろろ芋

オクラとおかか、紫玉ねぎの甘酢漬け、自家製きゅうりのきゅうちゃん風

夏バテ予防にトロトロ、ネバネバ作戦。

炊き立てのごはんの上に乗せて、ずずっと食べました。

明日は久々に長女がお弁当持参で部活です。

おにぎりでいいそうですが、おかずも！と言われ、アタフアしています。