今日の夕食です。



もやしのナムル、ローストポーク


鯛の塩レモン焼き
仕上げにおいしいオリーブオイルをかけて。


ごはん、わかめとねぎのお味噌汁(この組み合わせが一番好き)


きゅうりの糠漬け


今夜はコンロのグリル活用料理です。
①ローストポーク
2~3日前に塩を振っておいた豚もも塊をホイルで包み、グリルで六分。十分休ませて再度六分加熱。冷めてからスライスします。

②鯛の塩レモン焼き
鯛の切り身に塩レモンを振りグリルで焼きます。盛り付けてオリーブオイルをかけます。


グリルにお任せで、楽チン!二品出来ました。