今日のお弁当6月17日

今日のお弁当です。

長女用
カレーライス かぼちゃ・モロッコいんげんの天ぷら添え
サラダ(スープジャー)

長男用(お留守番弁当)
かじきまぐろの味噌漬け、きんぴらごぼう、煮豆、かぼちゃ・モロッコいんげんの精進揚げ、ごはん(ごま塩)

長女のお弁当を作り始めて約十年。
カレーライスのお弁当は初めてだと思います。
お弁当箱全体に少しごはんを入れて、半分は具、半分はルーを入れました。そしてルーの部分にはさらにごはんを乗せてルーが流れでないようにします。

スープジャーはあらかじめ冷やしておき、メイソンジャーサラダの要領で一番下にドレッシングを入れて、硬めの野菜から順番に入れました。
お昼まで冷え冷えのサラダでいてくれるかどうかちょっと心配です。