全体的にまとまりがあっておいしくいただきました。

今日の夕食です。

↑鯵の干物
↓空心菜とわけぎの炒めもの

新じゃが甘辛煮、おかかしょうが、鶏ハム

きゅうりの糠漬け
たくさん漬けてあったのですが、昼間来た母と妹におすそわけしたので、少しだけになりました。

今夜作った鶏ハムはすごく簡単なのにとてもおいしく出来上がりました。
何日も前からお肉に下味をつけて保存する必要がなく、思い立ったら即作れます。
作り方を忘れないうちにまた作りたいです。


夕食を食べ終わった大黒柱、「全体的にまとまりがあっておいしくいただきました。」理解出来るような出来ないような感想をもらいました。
でも、お褒めの言葉と素直に受け止めます。