手づかみでガッツリな夕食

今日の夕食です。

生春巻き
あり合わせの野菜とかにかまを巻きました。

スペアリブ
2～3日前からしょうゆベースのタレに漬けておきました。

鯛でんぶ
昨晩好評だったので、今日も作りました。

お椀の中は鯛のあらを使ったおすまし
こちらも昨晩好評だったので。
ごはんにかけると上品な鯛茶漬けです。

スペアリブも生春巻きも家族全員の大好物です。手づかみでワイルドに食べました。
「うま～い！また、作って！」って食べながら言われました。
誰に？って、もちろん、大黒柱にです。