かぼちゃのコロッケ風の夕食

今日の夕食です。

ごはん
玉ねぎと豆腐のお味噌汁
かますの干物(久しぶりに作ったので開き方が変)
かぼちゃのコロッケ風
やみつきキャベツ
キムチ
きゅうり&ミニトマトのオリーブオイルかけ

やみつきキャベツ
飽きずに作ってます。そして、飽きずに食べてます。

ハロウィンなのでかぼちゃ料理を。
揚げてないけれどコロッケの味がします。

断面はこんな感じ。わかりにくいですね。一応、かぼちゃなんです。

明日から11月。
2ヶ月一緒になっているカレンダーは最後の1枚になってしまいますね。
年末にかけて学校行事やイベントなどたくさんありますが、体調を崩さないように気をつけたいものです。