先日、ハイドなアウトも丸３年を迎えました～
オープン当初の図＾＾
一応椅子はあるけど ほんまはハイドは立ち呑み屋として生れましてん＾＾
ウイスキーは ジャックダニエルしか置いてなかったのよね～ん（笑）
今思うと・・・これはこれでお洒落やな～＾＾
「隠れ家やから秘密にしてね」っとご来店頂いたお客様にお願いしつつ・・・（笑）
地元の人でも通る事のないような狭い路地にお店があるので
ご紹介で来てくれたお客様も当店を探しきれず・・・
辿り着いても 外からは民家にしか見えないので お店だと分からずお帰りになり・・・
「隠れ過ぎて誰も来んわ～」ってな事を常連さんに言うたら
「こんなけ隠しといて・・・そら来んがなwww」
と、笑われつつ・・・（笑）
お客様のご要望で
二年目にして よーやく「何屋？」的な看板なんぞを作ってみたりなんかして・・・
※隠れていたいので何屋か解らないほうがよろしくて・・・（笑）
看板効果は絶大で・・・・
ゆえに隠れ家としての存続が危ぶまれたりなんかしつつ・・・
会員制とゆう手段を取ってみたりなんかして・・・
勿論食べていく為には 新しいお客様を呼び込むことも大切ですが、
HIDEOUT（隠れ家）の使命といたしましては・・
今あるお客様を如何に大切にしていくかということに重点を置き・・・
私自身が楽しみながら、ハイドの家族である会員様に
心から寛いで頂けるようなお店にしたいと考えていたりなんかして・・・
そうしているうちに、、、会員様がお客様を連れてきて下さり・・・
そのお客様が又お客様を連れて来て下さって・・・
会員様と親身に考えてくれる友人達のお蔭で あまり人に知られる事も無く、少しずつお客様も増え、
なんとか３年を迎える事ができました。
そんなこんなでHIDEOUT、3ちゃいになりました＾＾
ワシは 28歳
（笑）
（笑）今後とも宜しくお願い致します。<(_ _)>
