続きですの続きです

15時間経つと白菜は

たくさん水が出ていました。
水を飲んでみると、ほんのり塩味の白菜あじ。白菜の甘みもしました(´∀｀)

あんなにボウルに山盛りだったのに、ずいぶんカサが減っています。


洗って水切りです。

4～5時間待ちましょう(・o・)


toyonecoが御機嫌を取ろうとしている女性上司は、この日、仕事が12時までだったので、昼食時間の会話はありませんでした(*´∀`)

続きです

その日の買い物は、とりあえず、家庭韓国料理店『マシッソヨ』さんで終了(⌒ー⌒)


翌日の仕事の昼食時間。

toyoneco「昨日『マシッソヨ』さんで買ってきましたよ！」

toyoneco「先生はカワイイ感じの人ですね(*^_^*)」
※先生とは、女性上司が通っている韓国語教室の先生で、『マシッソヨ』はその先生のお店です。上司は先生と仲良しです。

toyoneco「素敵なお店ですね！入ったら、韓国ワールド♪って感じでしたっ！」

上司は去年、韓国旅行に行かれたのですが、そのときの話を始め、会話は盛り上がりましたd(⌒ー⌒)!


仕事が終わって、白菜を買いに行きました。

上司のキムチレシピの白菜使用量は、中1玉。

その日は、いつものスーパーの白菜コーナーに、まるごとの白菜がなく、
1/4個 128円、1/2個 248円。
1個分買ったら五百円。
お高いでした(T_T)


切りました。


塩漬けします。toyonecoが持っているいちばん大きいガラスのボウルといちばん大きい銀色のボウルを使います。


上司レシピでは、塩漬け時間は12～15時間。

料理番組ならここで、あらかじめ塩漬けした白菜が出てくると思いますが、toyonecoは続くことにします<(＿ ＿)>

こうなったら上司の御機嫌取りしかありません

今の仕事に就いて、4ヶ月半。
いっこうに慣れる気配なし。

何をしてもゆっくりなtoyonecoが全力で急いでも、やっぱり遅く、失敗も多く、迷惑ばかりかけています(ー_ー;)

いちばん偉い男性上司から叱られてばかりで、早くも辞めたくなっています。
しかし、今、辞めるわけには…。

もうこうなったら上司の御機嫌取りしかないと思いました。

だけど、御機嫌取りは苦手だし、ましてや男性の御機嫌はよく分からない…。

そこで、女性の上司の御機嫌取り大作戦！

その女性上司はお料理大好き。
先日も、韓国人直伝のキムチをお家で作って、昼食時間に、差し入れしてくださいました。

toyoneco「とっても美味しいです！」
toyoneco「お店で売ってるキムチより、うんと美味しいです！」
toyoneco「毎日食べたいです！」

女性上司「じゃあレシピ持ってきてあげるから自分で作って」

ってことで、次の日、レシピのメモを持ってきてくださいました。

さっそく材料を購入に。

「アニョハセヨ」
まずは、
女性上司オススメの家庭韓国料理店『マシッソヨ』さんで、
ヤンニョン（キムチの素）の材料を購入。

唐辛子粉とアミエビとイワシエキスです。

完成品のキムチも購入♪


いっただっきまぁす＼(^o^)／♪


ピリ辛♪
うンまい(*⌒▽⌒*)

はっΣ(´□｀;)
ゆっくり食べている場合ではありません.. 作らなければ(;A´▽｀A

白菜とか買いに行かなければ…

なので買いに行きます、続きます<(_ _)>