少し前になりますが、中川運河沿いにある
「バーミキュラビレッジ」に久しぶりに行き
ました。
バーミキュラは日本の老舗鋳物メーカーの
「愛知ドビー」が展開するキッチンブランド
です。
バーミキュラビレッジはベーカリーカフェと
レストランがある「ダインエリア」、クッキ
ングスタジオやショップがある「スタジオ
エリア」に分かれています。
代表製品である鋳物ホーロー鍋【オーブン
ポット】で作るパンや料理は人気です。
「スタジオエリア」では料理教室も開催され
ており、私が行った日は美味しそうな
【だし巻き玉子】を作っていました。





いますが、たぶん私には使いこなせない。
それに値段が高いし、とにかく重い。
でも料理をする夫は行くと購入を悩みます。
私はその値段を出すならティファールの自動
調理鍋【ラクラクッカープロ】の方が欲しい
です。
先日、アウトレットへ行ったらすごく安く
なっていました。

カープロ】も買っていませんが (^-^;
ところで中川運河は最近注目されています。

今年6月には中川運河の玄関口に新施設の「NAKAGAWA CANAL DOORS」が誕生
します。
ホテル、ベーカリー、イタリアンレストラン
などが出店するそうで、名古屋の観光名所が
増えますね。
中川運河は水上バス「クルーズ名古屋」が
運行しています。
「ささしまライブ」から「ガーデンふ頭」
経由で「金城ふ頭」まで乗船したことが
あります。
晴れていれば気持ちがいいですし、運が良け
れば名古屋港や金城ふ頭に停泊している
豪華客船を間近で見られます。
海上から見る景色もGOOD !ですよ。
