今日はお昼にストックしてあった
タイカレーにミヤガーデンの
パクチーをこん盛り乗せて食べました
めちゃくちゃ美味しい
これ、カットした後だけど
どんどこ生えてくれる
かなり食べてるのだけど
その中に
最初雑草かなと思って見つけた
こういうの↓（画像お借りしました）
よく見るとパクチーの葉っぱに
似ているし、香りも微妙～にする。
新しい葉がここから成長するのかな
ってプラス思考に思ったのだけど
調べてみたら
これ、パクチーのトウが立つと言うらしく
株が成熟して花茎（トウ）が伸びて
このままだと花が咲くんだそう。
そして残念なことに
パクチーは１年草なので
もうパクチーの食べごろが終わるって
サインなんですって・・・
悲しすぎる・・・
（散々食べたくせに
）
苗で買うと、やっぱりトウが立つのは
早いそうで
長い間食べたい時は
なるべく時期をずらして種を蒔くのが
一番なんですって。
はぁ・・・美味しかったのに
もう終わりと思うと切ない
でも調べたら
パクチーの種まきは
４月中旬から５月。
種蒔こうかな（笑）
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もう、農家だったら
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これ蒔きたいくらい（笑）
たしかにこれが
もう食べれなくなるサインだと
思って見ると
上に成長しすぎてる気もしてきた
種を採る時はこのまま
お花を咲かすそうで、できるか
わからないけどやってみようかな
そしてパクチーの葉部分は
全てカットして食べよう
ちょっと残念なパクチー事情を
たった今知って
落ち込んでるけど
気分を変えて
今日の熱海現場の天井写真でも
なんかちょっと個人的には
嬉しくて
足場があるから
引いて写真を撮れないから
わかりにくいけど
午前中はK様邸で逢った
いっちゃん。
午後は熱海で
進行中に依頼のあった
お仏壇用のﾆｯﾁを製作してくれてました
今日はK様邸の残材を運んで
その後そのまま熱海もゴミを
積みに行ったのだけど
Yさんとの軽トラドライブ
楽しかったわ
帰りなんて坂道で
かなりの量のゴミの重みで
トラックが進まず（笑）
あまりにスピードの出なさ具合にさえ
笑えてきました
明日も軽トラ出動です
ではでは
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