農場レストラン浜松の惣菜屋さん、知久屋さんでは山羊を飼っています。自分たちでつくれないものは、売らない主義を貫き、独自の価値提供で支持を得ています。近い将来はオトナから子供まで楽しめる農場レストランを作りたいそうです。知久屋さんがはじめる農場レストランなんて今からワクワクします!