うどんの国店舗ももちろんですが、合間にうどんをハシゴ。映画UDONのトータス松本さん役のモデルになった方からのレクチャーで、これが正しいうどんの楽しみだとか(笑)。しかし、やはりお店ごとにさまざまな特徴がありますね。そのよいとこ取りしたのが、かの丸亀製麺さんだそうで。なるほどですねえー。