本日は惣菜チェーンむすんでひらいての原田社長インタビュー。
福岡はもとより全国をみても外食・中食産業トップクラスの成長率を誇りますが、「社長の評価は社員の退職率」と言い切る商人道経営を実践。同社の退職率は2％台。家庭の事情なとやむにやまれぬ事情で辞める人のみ。どの売場に行っても社長が慕われているなあと感じ入ります。
しかも無借金経営。不勉強な人ほどこんな単価で利益出てるの？とききますが、地道なオペレーションの改善を重ねて利益を生み出しています。そして必ず毎年決算賞与をだす。社員もパートさんも皆笑顔で自信を持って仕事に取り組んでいます。
社長曰く「義理の親御さんが旦那さん（奥さん）は本当によいところにお勤めであなたは幸せね、と言われることが最高の褒め言葉」。
口先だけではない本当の従業員満足を追求しています。