味噌の品揃え

ふたつの味噌売場。

ローカルブランドからナショナルブランドまで。ストアブランドもあります。

また赤味噌、白味噌、八丁味噌など地域色豊かなのも味噌の特徴で無添加のアイテムもあります。

しかし裏を返せば、有力ベンダーがつけばどこでも同じような棚が作れるということです。ここに差はありません。

もっと言えば、ドライではドラッグストアもスーパーマーケットでも違いは打ち出せないということです。

この認識があってはじめて、MDの進化が図られるのではないでしょうか。