ドラッグストアでも生鮮導入が進んでいます。
今から7～8年前に、いわゆるJA流通外ルートの活用によってホームセンターなど非食品業態が地場生鮮を導入、ノウハウを積み上げてきました。
かつては生鮮ディスカウントの定石でしたが、食品スーパーも参入し、様々なノウハウも開発されていきました。
つまり、いまのドラッグストア生鮮は、いろんな業態が試してきたノウハウがまわりにまわってきた形と言えるでしょう。
季節の食材も値ごろで提供されています。
いろいろ買いたくなる売場づくりが実践されています。
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