いやー…久しぶりっすね…＞＜
早一か月。
前のドラフォ記事上げてから，随分色々ありました(´Д｀；)
桜を見に行ったりね～。
苧環を見たりね～。
寒河江川の川沿いを散歩したり。
じいちゃんの一周忌も終えてきました。
弟が買ってきてくれたお酒の記事も，後程上げようかと思ってますｗ
料理もしてますよ！
凄く！！
最近，また，色んな料理に手を付けつつあります。
今回は 『塩豚』。
彼女経由レシピ第2弾！ｗ
ぐぐるさんで検索するとたくさん出てくるんですよ。
でも，彼女のレシピはちょっくらアレンジが入っていまして。
その，アレンジレシピで作っております。
…つか，塩豚の作り方の記事じゃないんだ…ごめんorz
活用法の記事ですたい…
まずはチャーハン！
あ。
携帯がスマホになったため，画像がデカいのです。
なので，この先，オリジナルじゃなくて縮小版で載せます故，クリック推奨です！
細かく切った塩豚を入れ，レタスチャーハンに混ぜ込んだ感じ。
…塩抜きしてないのでしょっぱいですo(TωT )ｱｳｱｳ
レタスの水分でごまかそうと思ったけど無理でしたｗｗｗｗｗ
でも，美味かった！ｗ
次！
塩豚と春キャベツのペペロンチーノ～
トマトとブロッコリーも入ってるよ！
この時は，炒めた塩豚に水を加え，
パスタの茹で汁の代わりに，塩豚の茹で汁をパスタに吸わせてみましたｗ
肉の旨味も吸ってくれるので，かなり美味しい事に！！
このアイディア，素晴らしい，俺！ｗ←
ちなみに右上のサラダ。
千切りジャガイモをお湯にくぐらせたもの，
玉ねぎの薄切りをお湯にくぐらせｔ，
ピーマンの千切りをお湯ｎ，
を，
しっかり水気を切ってから，マスタードで和えてみました。
うん，フツー。
ラスト！
肉じゃが。
今日の夕飯:*:・(￣∀￣)・:*:
筍の炊き込みご飯は冷凍ごはん (実家製)。
塩豚肉じゃがですが…
とりあえず，全部丸茹でです。
玉ねぎとジャガイモに，塩豚の旨味を吸わせたいから。
そんで…
大成功(*´∀｀*)☆
味付けは砂糖と，香り付けの醤油数滴のみ。
もともと薄味派ってのもあるんですけど，結構十分な旨味と塩味が出てきます。
最近，一人だけの夕飯の時間が，少し，減りました。
スカイプって，話すだけのプログラムじゃないんですよ～。
夕飯作って，
スカイプでカメラ点けて，
二人で同じ時間にご飯を食べる。
食事の時間が合った時しか出来ないですけど，
それでも，
会話をしながら食事をするのって，とても楽しいですよ～(*´∀｀*)♪
そのうち作るメニューも同じになったりしてｗ