もう，終わりが見えてた記事が全部飛んだ…
マジ，記事書くページの周りに大量にリンク貼るの止めて下さい。
ディスプレイに正拳突きするところだった。
今日は早めにラボの仕事が終わりまして。
ちゃっちゃと帰って，洗濯物を畳んだり片付けしたりリア充したりしていました ＾ｐ＾
あんねぇ…ホントにダメなんよぉぉo(TωT )ｱｳｱｳ
そこに関しては，結構大きな劣等感持っててね…
なかなか足が踏み出せないんです…
まぁでも，今が時期なのかもしれないんだけどさ…
二の足踏む理由なんてない事は分かってんだけど…
それでもなかなか自分を説得しきれなくてねぇorz
え？
何の事かって？
あぁ……雅美さんに英語を教えてもらおうかと…
ホント，英語だけは俺，ダメダメなんだよぉぉぉぉおおおおお・°・(ノД｀)・°・
あー。
今日は凄くいい天気でしたよね，札幌！
無理矢理話題を逸らしたところで夕飯記事行きます！
…何か分からないもの作った＾ｐ＾
って，それじゃぁ，読んで下さってる方は余計に分からんですよね。
えっとぉー…
レタスを皿に盛ります。
フライパンにて，ロース薄切りの両面をこんがり焼く。
それを，レタスの上に乗せる。
そのフライパンにみりんを入れて煮切る。
味噌を少しずつ入れて伸ばします。
別皿に移して粗熱を取ったらヨーグルトを，味噌と同量入れて混ぜる。
それを肉の上からぶっかけて完成！
と，そんな感じのメインディッシュです＾＾；
まぁ，『乳製品 x 発酵食品』 の最強タッグの図式に基づいているので美味いです(*´∀｀*)
ちなみに味噌汁はキャベツ。
ここで，お弁当にも，小鉢にも，更にはツマミにもなる一品をば。
まぁ，過去記事にも書いた事あるんですけどね＾＾；
人参の千切りを作ります。
細めの方が綺麗かも？
それを，ちょっと長めにレンジでチン☆
マヨとヨーグルトを1 : 1に混ぜたものを作ります。
粗熱の取れた人参と，そのソースを和えて完成！
ちなみに。
粗挽きの黒こしょうを混ぜてみたり，
パルメザンを混ぜてみたり，
味噌を混ぜてみたり，
更には粒マスタードを混ぜてみたりしても美味しいですｗ
ヨーグルトを料理に使うのが好きなんですよ。
漬けダレみたいな，最終的に捨てちゃう奴じゃなくて，
ヨーグルトも食べる系の。
ちなみに使うヨーグルトは常にプレーンですね～
そのまま食べるのも，プレーンが一番好き(*´∀｀*)
『マヨネーズ : ヨーグルト = 1 : 1』
このソース？ドレッシング？がホントに使い勝手がいいんですよ。
ヨーグルトのとがった酸味をマヨが消し，更にマヨのコクが合わさるんですよねぇ。
先に書いたように，和えてもよし。
ほうれん草とか，ちょっと匂いの強いやつでもヨーグルトパワーで隠すことが出来ます！
好き嫌いなくしに使えるかも！？
他にも。
サラダのドレッシングに。
お肉のソースに。
このタレに漬けて，漬けダレ事焼いちゃうと美味いです！
更にはクリームシチュー何かにちょろっと入れるとさっぱりします。
ヨーグルトが余った時には是非，試してみて下さい！