小松菜と油揚げの煮びたし<材料>・小松菜:1把・油揚げ:適量(我が家では短冊になった冷凍を使用)・白だし(COOP):大さじ2・みりん:大さじ2・水:180ml<作り方>(1)小松菜が4~5cmに。(2)鍋に白だし、みりん、水を入れて煮立てる。(3)小松菜と油揚げを加えて蓋をして、中火で小松菜がくたっとするまで煮込む。