こちらは府道28号大阪高石線〈あびこ筋〉沿いに建っているトキワビルの一階に在るラーメン屋さんです。
最寄り駅は地下鉄御堂筋線のあびこ駅でお店までは１号出口から徒歩１分位です。
木目調の店内は広くなく座席はＬ字型のカウンターのみでした。
具材はバラ肉のチャーシュー、葱、モヤシ、胡麻などが使われていました。
チャーシューは厚切りで茶美豚で作ってはるそうです。
自家製の麺は中太の縮れでした。
豚骨と鶏ガラがベースで醤油味のスープは、大阪ライト豚骨で六時間以上煮込んではるそうです。
味が薄かったんで卓上に置いてある韮の薬味や胡椒を投入したら味が締まって旨くなりました♪
味が薄かったんで卓上に置いてある韮の薬味や胡椒を投入したら味が締まって旨くなりました♪
この日は一月四日の午前零時過ぎに訪れ空いてると思ったんですが、食べている間に外待ちが出来るくらい流行ってました。
はなみち あびこ総本店さん、おおきに御馳走様でした～
