さぬきうどん 嘉希【移転】@JR平野(10/7/2)~ほんわかとした雰囲気の讃岐うどん店に訪問の | まる栄の食べ歩き備忘ログ

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食べる事が大好きな「まる栄」のレストランガイド(旧・紀州の丸栄⇔食べある記)です。コロナ禍以降は食べ歩きは基本休止し最近はTwitter(https://twitter.com/mckee222_925)で短文投稿してます(^^ゞ

去年の12月に文化住宅の道路に面した一階部分に開店したお店です。
最寄駅はJR関西本線(大和路線)の平野駅でお店までは北口から徒歩約6分です。
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大将は物腰が柔らかく気さくで穏やかな方で出身は私が好きな中央区高津の白庵だそうです。
店内は余り広くなくカウンター席のみでお茶はセルフサービスでした。

とり天ぶっかけ(750円)

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先客は一人で注文から運ばれて来るまで約30分としっかり待ちました。

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具材はかしわ天、鰹節、葱、大根卸し、生姜、海苔など。
衣がサクサクのかしわ天は簡単に噛み切れるほど肉が柔らかくて香辛料が効いていました。

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ツルツルのうどんは喉越し良好でモチモチしていてコシが有りました。
ぶっかけつゆは甘味が有りました。
卓上に置いてある天かすはカリカリしていてスナック菓子のようでした。

嘉希さん美味しかったです♪
おおきに御馳走様でした~

さぬきうどん 嘉希【移転】

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[住所]大阪市平野区加美正覚寺1-21-18
[電話]06-6796-6800
[営業]11:30~15:00/18:00~21:00
[休]火曜、第一水曜、月曜夜の部
[駐]無