 |  |
同じ敷地内に農協の農産物直売所「あすかてくるで」が在るので駐車場はいつも車で一杯です。
「あすかてくるで」って何やろって思い考えたら「明日かって来るよ」って意味みたいですね(^^;
 |  |
かすかまあげうどん(800円)
具材は油かす、葱、胡麻、生姜など。
南河内の名物、油かすは脂が抜けるまでじっくり素揚げされる事により表面がカリッとしていて美味でした♪
コラーゲンがたっぷりなので美容に良いかもしれませんね(^^)
浸け汁は甘口でうどんを浸けて食べるには丁度良かったです。
釜揚げだったので麺が熱く浸け汁が冷める事もなく美味しく頂けました♪
「あすかてくるで」来るついでに寄るのなんて如何でしょうか？
ご馳走様でした～
