今日の朝ごはん すき焼き丼 | Mckee♪ 日記

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犬のこと、日常のこと、ピアノコンクール、ジムニー、歌、心に浮かびしヨシナシゴトを綴っていきます。


今朝は

肌寒い感じでしたのに、

日中は

暑さを感じる程の

陽気でした。



今日は、

1日中ひっきりなしの

会議や説明会で

ずーと社内に居ましたが、

会議室には

冷房が入ってましたもんね。



中でも一番熱かったのは、

産業用PCの

新製品説明会に来社されてた

メーカーの女性営業マン。



美人でキュートで、

PCの事なんかより

そっちに釘付けな

僕たちでした(#^.^#)。



さて、

日々の生活に

あまり大した事件も無い

今日この頃。



朝飯ネタが続いています。



そして今日も…(^人^)


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今日の朝ごはんは、

鹿児島県産

黒毛和牛のすき焼き丼

とトマトジュースにヨーグルト。


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昨晩調達した

鹿児島県産 黒毛和牛 肩バラ ¥185-



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肩肉なのに

サシが入ってるみたいに

見えますね。



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オリーブオイルを敷いて

さっと焼いたらば、


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エバラすき焼きのたれ

割したをかけて

中火でじっくりと

焼いていきます。


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今日は、

冷蔵庫を空にする日なので

唯一の野菜である

モヤシを使い切り。


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蓋をして火を通してると、

モヤシから出た水と

割したで

じっくりと煮込んでいきます。


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とき卵を回し入れて

更にじっくりと

煮込む間に、


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白ごはんを軽くよそって

その時の到来を

今か今かと

待ちわびておりますと…、


よし!今だ!


玉子の縁が固まったところで…


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ためらいなく、

一気に丼のごはんの上に

滑り載せて

出来上がり( ^ω^ )。



鹿児島県産 黒毛和牛

実に旨い!(((o(*゚▽゚*)o)))



また買ってみよ~( ^ω^ )。