2008/04/22 山芋のｵｲｽﾀｰソース炒め
山芋 1/2本
肉 1パック
ピーマン 2個
エリンギ 1パック
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ｵｲｽﾀｰソース 大さじ1
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1
①山芋は皮を剥き少し太めのスライスにして10分ぐらい水にさらしておく。ピーマン、エリンギは短冊切りにしておく。
②お肉→ピーマン→山芋→エリンギを炒める。味付けをし、2分ほど蒸す。出来上がり☆
2008/04/22 ﾏｶﾛﾆサラダ☆
☆ﾏｶﾛﾆサラダァ☆
ﾏｶﾛﾆサラダ用 ①袋
卵 ③個
きゅうり ①本
ハム ①パック
コーン ①缶
１:ﾏｶﾛﾆサラダと卵を別々に茹でる。→冷ます
2:キュウリをスライスし塩をかけて少し置く→絞って水気を切る。コーンも水気を切る。ハムは切っておく。
3:1、2をマヨネーズあえ→冷やす。出来上がり☆