「話す」ことが楽しくなる。伝わる声をつくるコツ! こえだしや 濱根順子(はまねじゅんこ) です。

 

一昨日カリンのはちみつ漬けを漬けたと書きました。くわしくは→こちら




昨日カリンの種を入れましたよ。


洗って乾かしました。

(洗ってもベタベタしています)



それをだしパックに入れて投入!




タッパーのフタを開けるといい香りに包まれます。1ヶ月後が楽しみや酔っ払い




カリンにはアミグダリンという

のどに効く成分が含まれてます。


でもカリンの実は生食できません。

まず硬い!もし噛めたとしても渋いらしい。


だから


はちみつ、シロップ、お酒に漬けましょう!


タッパーではちみつ漬けを作ると

パッと見た目がお漬物(ハリハリ漬けとか)

に見えるようで、家族には

「漬物と思ってフタ開けたら匂いが甘いからびっくりするやん」と不評です💦