バター無しノンシュガー焼きりんご


マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

焼きりんご


バター無しノンシュガーのヘルシースイーツ　





《材料》(りんご１個分)


りんご・・・・・１個


ゴマペースト・・小さじ２〜


レーズン・・・・適量


《作り方》


①りんごは洗って芯を取り除きます。


底の部分は残しておきます。


下側まで抜けるタイプの芯抜きの場合、底を切って塞ぎます。


②ゴマペーストとレーズンを詰めます。


③鉄板に水を少し入れてりんごを焼きます。


高温で１０分〜１５分


焼き具合は好みで構いません。


きり分けていただきます。


玄米の七草粥


マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

玄米の七草粥




《材料》(２〜３人分)

健美玄米・・・・５勺

水・・・・・・・米の７倍

天然塩・・・・・少々　

春の七草・・・・１セット


《作り方》

①春の七草は洗って柔らかい葉の部分と茎や根菜に分けて刻みます。

②土鍋に軽く洗った健美玄米と水、塩少々を入れて炊きます。

③お米が炊けたら茎と根菜を入れてさらに炊きます。

白米のお粥モードでセットした場合２度炊きしてある程度炊けたら火を止めると柔らかく炊けます。

蒸らす前に葉の部分を入れて葉に火が通ったら出来上がりです。



野草講座で教わった春の七草効能です。


【春の七草】

セリ…精気を養って人体を壮健にする。

ナズナ…降圧作用、動脈硬化症

ゴギョウ…咳止め

はこべら…ビタミン、ミネラル、タンパク質を含む。食用

ほとけのざ…のどの止痛作用

すずな（かぶ）…食物を良く消化する。

のぼせを下げ渇きを止める。

常食すると健康に…

すずしろ（大根）…食物を良く消化し、膨満感をとり渇きを癒す。

咳、痰を沈める。

利尿効果。