マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

ピーマン炒め煮とピーマン炒め




秋を先取りピーマンと板麩ソイミート炒め煮

晩夏、板麩入りピーマン炒め煮

残暑対策あっさりソイミートとピーマン

晩夏の板麩入りピーマン炒め煮

ピーマン炒め

中級なので火加減と加熱時間だけでなく、蒸気の様子、調味料のタイミング等考慮して作りました。

環境を変える事で心を癒す料理、脾を癒す料理、肺大腸を癒す料理、季節に合わせて自分や家族を元気にするお料理を作りました。


美味しく炒めるコツです。