マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

小松菜のバラ海苔和え




《材料》(作りやすい分量)

小松菜・・・・・・・1束

バラ海苔・・・・・・適量

無添加めんつゆ・・・大さじ1〜

《作り方》

①小松菜は洗って根元の泥を落とします。

②太い物は根元に切り込みを入れておきます。

③たっぷりのお湯を沸かして根元から小松菜を入れます。

④根元の方の茎が柔らかくなったら、葉の部分もお湯に入れてサッとくぐらせて茹でます。

⑤食べやすい大きさに切ります。

⑥バラ海苔を和えてめんつゆをかけます。

バラ海苔が無い場合、板海苔をちぎったものでも構いません。