味噌汁・味噌を入れるタイミングで変わる体験

マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

お味噌汁

今回は同じ食材でお味噌汁を作りました。

味噌を入れるタイミングで変わる体験をしました。

冬におすすめ重ね煮の味噌汁

・味噌も重ねて入れて作った味噌汁

・重ね煮して具材があらかた煮えたところで味噌を重ねて入れた味噌汁

・最後に仕上げの時味噌を入れた味噌汁

写真ではわかりにくいですが飲んだ時全く違う味わいになりました。