朝ごはんの味噌汁と晩ごはんの味噌汁

マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

 お味噌汁

朝と夜の違い

朝

具の種類少なめ、汁多め

あっさりして飲みやすい

麦味噌で出来るだけ調理の最後の方で入れる

夜

具の種類多め、具沢山

ボリュームあって食べ応えある

豆味噌または合わせ味噌で調理の途中で入れる

 春の野菜

・アスパラ、もやし、タケノコ、ワラビ等

上に伸びる性質、グングン成長するものは春の性質が強めです。

春のお味噌汁にも良いです。