ハッピーヘルシークッキングdeミルフィーユ

マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

ハッピーヘルシークッキングの会でした。

春巻きの皮でミルフィーユ

・春巻きの皮は半分に切って、さらにそれを３等分したものをフライパンで揚げ焼きにします。

・油を切って冷ましておきます。

・鍋に、豆乳1.5カップ、コーンスターチ大さじ２、甜菜糖大さじ２、メープルシロップ少々を入れてよく混ぜます。

・とろみがつくまで煮て冷まします。

・洗って水気を切ったイチゴを飾りを残してスライスしておきます。

・春巻きの皮、クリーム、イチゴを重ねて層を作ります。

みんなでミルフィーユをつくりました。