マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
バター醤油スイートポテト
茹でたさつまいも・・・・２〜３本
米油・・・・・・・・・・大さじ２〜３
バター・・・・・・・・・小さじ１〜２
醤油・・・・・・・・・・大さじ１
《作り方》
①茹でたさつまいもは厚さ３センチぐらいの輪切りにします。
②熱したフライパンに米油を入れてさつまいもを並べます。
③バターを入れたらフライパンを回してバターを全体に行き渡らせます。
④こんがりと焼色がついたらひっくり返して両面焼きます。
⑤仕上げに醤油を回しかけて、全体に行き渡らせたらお皿に取り出して盛り付けます。