５月のハッピーヘルシークッキング・いちごのババロア

マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

ハッピーヘルシークッキング

白砂糖無し、ひんやりスイーツ、豆乳とイチゴのババロアを作りました。

作り方

豆乳と粉寒天を鍋に入れて煮溶かして、甜菜糖とメープルシロップ等と水溶きコーンスターチを入れてとろみがつくまで加熱します。

冷めたら七分立て生クリーム、甜菜糖入り豆乳生クリームと混ぜて冷やし固めます。