マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
オンライン講座でした。
いたずらうさぎさんの感想
久々に生命の進化と食の関係、自然食の基本、食の三原則など講話を聞きました。
今まで何回も聞いていますが忘れていることも多く聞いて良かったです。
季節の調理の話の中で本来好きなオーブン料理や具沢山の煮込み料理をこの冬にほとんど作っていなかったと気付き、その日はシチューを作りました。
まだ寒い日が続くので冬の料理と他の季節と調理のバランスを考えて料理をしようと思い五行の表をキッチンに貼りました。
五行は奥深いですね。誰かに伝えるのはまだまだです。五行の話をまた1から聞いてみたいと思いました。