マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
簡単ドリア
《材料》(２〜３人分)
分づき米ごはん・・・・・２〜３膳分
玉ねぎ・・・・・・・・・１個
有機ミックスベジタブル・・1/2〜１カップ
ケチャップ・・・・・・・・大さじ５〜
塩・・・・・・・・・・・・少々
油・・・・・・・・・・・・少々
バジル・・・・・・・・・・少々
豆乳マヨネーズ・・・・・・適量
《作り方》
①玉ねぎはみじん切りにします。
②熱したフライパンに油をしいて玉ねぎとミックスベジタブルを炒め、ごはんも入れて軽く炒めながら調味料を入れて味を整えてます。
③油を塗ったグラタン皿に②を入れます。
④豆乳マヨネーズをかけてバジルをふりかけます。
⑤あらかじめ熱したオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。