マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
簡単ドリア
《材料》(2〜3人分)
分づき米ごはん・・・・・2〜3膳分
玉ねぎ・・・・・・・・・1個
有機ミックスベジタブル・・1/2〜1カップ
ケチャップ・・・・・・・・大さじ5〜
塩・・・・・・・・・・・・少々
油・・・・・・・・・・・・少々
バジル・・・・・・・・・・少々
豆乳マヨネーズ・・・・・・適量
《作り方》
②熱したフライパンに油をしいて玉ねぎとミックスベジタブルを炒め、ごはんも入れて軽く炒めながら調味料を入れて味を整えてます。
③油を塗ったグラタン皿に②を入れます。
④豆乳マヨネーズをかけてバジルをふりかけます。
⑤あらかじめ熱したオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。