マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
ホットケーキミックスを使ってフライパンで作れるバームクーヘン
簡単でヘルシーなバームクーヘン
《材料》（作りやすい分量）
ホットケーキミックスの素・・・１００g
豆乳・・・・・・・・・・・・・１２０CC
菜種油・・・・・・・・・・・・大さじ２
甜菜糖・・・・・・・・・・・・大さじ２〜
（無糖タイプのホットケーキミックスの素を使う場合はお好みで増やします）
《作り方》
①ボールに材料を入れて混ぜます。
②フワッと混ぜると写真のように自然に膨らみ始めます、泡を消さないようにヘラに変えます。
③分量外の油をひいたフライパンを熱したら濡れ布巾にフライパンをのせて温度を調節します。
④フライパンに薄めに生地を入れます。
弱めの火加減で焼きます。
⑤泡が膨らんで弾けてきたらフライ返しでひっくり返します。
⑥生地を重ねて入れます。
⑦フライパン側の生地が焼けて色が付いたらひっくり返します。
⑧⑥〜⑦を繰り返して厚くしていきます。
⑨冷めたら切ります。
⑩切り口が見えるように盛り付けます。
今年のゴールデンウイーク、子供の日も、お家で過ごす方も多いと思います。
ホットケーキミックスがあれば簡単に出来るのでお家カフェを愉しんでください!
袋の表示の通りのホットケーキの生地で出来ますが、豆乳を使っても作れます。
是非作ってみてくださいな〜☕