自然育児クッキング

はぴはぴキッズ

レシピ紹介

【炊き込みピラフ】

《材料》(2合分)

白米・・・・・・・1合

健美玄米・・・・・1合

お水・・・・・・・2合4勺〜2合6勺

(炒めた野菜とお米の水分で加減します)

玉ねぎ・・・・・・小1個

人参・・・・・・・1/2本

コーンまたはミックスビーンズ

・・・・・・・・・大さじ2〜

オリーブオイル・・小さじ2〜3

お塩・・・・・・・ひとつかみ

野菜のおかげ(野菜ブイヨン)

・・・・・・・・・1/2

お醤油・・・・・・茶さじ1/2〜1

《作り方》

①玉ねぎと人参をみじん切りにしてオリーブオイルで炒めておとコショウで下味を付けます。

③洗ったお米の水気を切って炒めます。

④内釜にお水とブイヨン、お醤油を入れて炊き込みご飯のモードで炊きます。