マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
秋～冬のクッキングレッスン
【ヘルシースイーツ】
簡単スイートポテト・焼かないスイートポテトとベークドスイートポテトを作りました。
《さつまいもの試食》
《簡単スイートポテト》
《ベークドスイートポテト》
スイートポテトレッスン
我が家には自家製さつまいもがありながら、たまに焼き芋にして食べる程度でした。
今日は、ヘルシーなスイートポテトにして楽しむ事ができました。
オーブンで焼かなくても作れる事、用意したさつまいもの甘さによって、メイプルシロップ等の量を調節する事を教わりました。
スイートポテトと言えば細長いイメージでしたが、小さく丸めて好きな大きさで作るのも新鮮でした。ゆで汁で「いも飴」が作れる事も初耳でした。
今回は、とても面白く勉強になりました！
by,naho