マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

秋のお料理

舞茸入りきんぴらのレシピ

作り方

・野菜を切ります。

・舞茸は手で割きます。

・ごぼうを炒めて寄せます。

・蓮根を炒めて横に寄せて人参を炒め、合わせます。

・舞茸を入れて炒めます。

・全体を合わせてお水を入れます。

・煮汁が半量になったらお醤油を入れて全体を混ぜます。

《グルテンバーガー入り》

《作り方》
・野菜を炒めたら寄せてグルテンバーガーを入れて味付けします。

《アレンジ》
・生春巻きの皮で包みます。