マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
春らしい彩りお寿司
手作りのちらし寿司が簡単に出来ます。
おひな祭りにもおすすめです‼
紫キャベツのちらし寿司
【レシピ】
《材料》
炊いたご飯・・・・人数分
紫キャベツ・・・・1/4個
甜菜糖・・・・・・大さじ２
米酢・・・・・・・大さじ３
お塩・・・・・・・小さじ１
(お塩は味をみて加減します)
〈トッピング〉
大葉、海苔、桜の花など
《作り方》
①キャベツを刻みます。
②鍋に調味料を入れて煮立てたところに①の刻んだキャベツを入れます。
③②のキャベツを冷まして味が染み込んだら、炊いたご飯に混ぜます。
量は混ぜながら加減します。
④千切りした大葉、刻み海苔、桜の花をトッピングします。
💠ピンクの可愛いちらし寿司です。
🎎ひな祭りにもおすすめです‼
簡単、作りおきOKなので、是非、作ってみてくださいな～
残ったキャベツはお漬物として美味しくいただけます。