マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
大阪に所用で出かけました。
西中島南方のメリーモモのお弁当を予約しました🍴
《メリーモモ・玄米のお弁当》
・季節のバランスの取り方が理想的なお弁当でした。
春・・葉野菜のおひたし、葉野菜、茹でる
夏・・キノコ、さっと加熱、トマト味
晩夏・かぼちゃ、揚げ物
秋・・根菜、煮物
冬・・炊いた実そばとごぼう
・１品でバランスが取れている物・
ブロッコリーとスプラウト、蕪の甘酢漬け
豆と雑穀のハンバーグ
玄米ご飯、巻き寿司
このように毎食が季節のバランスが取れているのが理想的です‼
家庭でこれだけ作るのはなかなか大変かもしれません。
１日でバランス、１週間でバランスが取れていても大丈夫と思います。
季節に関係なく、年間通して同じ食材、同じ調理法はバランスが崩れやすいです。
けれども、冬だからと言って冬野菜と冬のお料理以外は食べないのもバランスが良くありません。
季節毎のお料理方法を学んで、ヘルシーな食生活を楽しみましょう。
メリーモモのお弁当は、美味しく学べるお弁当でした❗
毎日食べて体調が良くなった方もいます。
お近くの方は是非食べてみてくださいね。
チケットがお得みたいです。
遠方の方も大阪駅に近いので、大阪に行ったら食べてください。
おすすめです(*´∇｀)